すっかり忘れてましたが、先日の３月１日で、サイトオープンしてからちょうど２年となりました。
おかげさまでたくさんのアクセスをいただいており、みなさんありがとうございます

トップページのアクセス数で見ると、１周年の時が約１０万、今回で約４０万。
そして今日現在のサイト全体のページビューが約１４０万となってます。

機能強化とかやりたいことはあるんですが、しがないサラリーマンだもんで、
本業が忙しくてなかなかできません
とりあえず携帯対応、ラーメンマップ、営業時間検索あたりをやりたいな～
と思いますが一体いつになることやら･･･

ま、まあよんなーやっていきたいと思いますのでこれからもよろしくお願いいたします！  

ケンさんより、さんぱち首里坂下店が新都心に移転するという
情報をいただいてましたが、先日移転オープンしたようです。

さんぱちといえば北海道に本拠地を構え沖縄でも数店舗展開し、
味噌をはじめ醤油・塩・トンコツなど各種ラーメンやサイドメニューも充実したラーメン屋です。
新都心にはあまりラーメン屋がないのでこれはうれしいですね。

場所は高級居酒屋（？）の山葵のすぐ目の前になります。
おもろそばがあったところで、大体この辺↓

住所検索もできる「てだこMAPサービス」  

パレットくもじのリウボウで『第4回函館の物産と観光展』をやってたので行ってきました～。
もちろんお目当てはラーメンです
こういう物産展では、なかなか食べる機会のない有名店のラーメンが食べられるのでうれしいですね。
今回出店しているのは、新横浜ラーメン博物館で好評だという『新函館ラーメン　マメさん』。


こちらはマメさん塩ラーメン。
フノリが練りこまれたストレート麺の塩ラーメンで、スープには背脂が浮いてます。


こちらは昔し塩ラーメン。
玉子を練りこんだちぢれ麺の塩ラーメンで、とてもあっさりでした。


そして函館といえばやっぱりこれイカメシですな。
写真では分かりにくいけど、かなりのミニサイズです

値段忘れたけど、ラーメンは７００～８００円くらいでしたかね。
お土産用は２食入りで６００円くらいでした。

もちろんラーメン以外にもカニとかホッケとか鮭とかイクラとかタラコとかソフトクリームとかケーキとか、
物産展ならではの美味しい食べ物がたくさん。
試食だけでも腹いっぱいになるくらい楽しめましたよ～。
次はどこの物産展があるのか楽しみです

◆第4回 春の北海道 函館の物産と観光展◆
　パレットくもじ６Ｆ　02/09(土)～ 02/18(月)
　http://ryubo.jp/event/?eid=00128&floor=2
  

どうもこんばんは～てだこスタッフTです。
しがないサラリーマンの私ですが（サイト作りは趣味です）最近仕事が忙しく、毎日帰宅は午前様です

てことでこんな時間にブログを書いてるのもなんですが、
掲示板とコメントのページに投稿者のIPアドレスの一部を表示するようにしてみました。

承認制にしてるとはいえ、mixiなどと違って誰でも自由に投稿できて自由に閲覧できるため、
ネットの匿名性が引き起こす問題を多少なりとも感じております。
そこでIPアドレスの一部を表示することで少～しだけブレーキがかからないか試みてみたいと思います。
あまり意味ないところもありますが、とりあえず様子見ってことでよろしくお願いします

※当方のミスにより全然別のIPアドレス（実は私の自宅だったりとか･･･？）になってしまったものもありますが、そこはひとつ大きな心で見逃してやってください･･･  

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080129-00000000-hsk_kz-l17

金沢市で「プリン博覧会」というものが開かれているそうで、
その中で「ラーメンプリン」というおもしろいプリンが紹介されてました。

遠めに見た感じではなかよくできてそうですが、周りのプリンと
あまり大きさは変わらなく見えるんで、丼に入ってるわけではなさそうですね。

≪以下引用≫

金沢駅前ビル「金沢フォーラス」（金沢市堀川町）5階のお取り寄せデザートフードパーク「金沢デザートフォレスト」（TEL 076-265-3613）で1月24日から、「プリン博覧会」が始まった。会場では、お取り寄せで人気のプリンや地域限定・数量限定プリンなど、全国から100種類以上のご当地プリンが一堂に集まる。

多くのプリンの中でもひときわ目立つのは「ラーメンプリン」と「2リットルメガプリン」。「ラーメンプリン」は、見た目がラーメンそっくりだが、味はプリンという変わり種プリン。しょうゆスープはカラメルが煮こごり状になっており、その下にとろとろのプリンが麺のような形状で入っている。チャーシューやネギなどのトッピングもチョコレートなどのスイーツ。見た目と味のギャップが特徴になっている。

お取り寄せデザートフードパークってことは、取り寄せできるんでしょうかね？
博覧会の出品だからムリか･･･
  

おきなわJOHOの２月号で、ラーメン特集が組まれてますね。
ちょうど去年の２月号でもラーメン特集が組まれて、当サイトでも取り上げました。う～ん、懐かしい。
http://ramen.tedaco.net/special_okijoho200702.php

当時の注目新店舗としては康龍（松山店）、風雲、織姫ラーメン、麺一郎が取り上げられてました。
現在では風雲が一歩抜き出た存在感があるでしょうかね？

今回の特集では去年よりずいぶんと店の数も増えてるようですが、
とりあえず注目＆期待のNEW FACEとして紹介されてる店をあげると、
鬼蔵、たつぞう、暖暮、元気道、白虎、ちょうてん、三極らぁめん、いしぐふー善があります。
あとご当地ラーメンのコーナーでじゃんや和楽なんかも紹介されてます。

また改めてサイトで取り上げてまとめてみようかと思います。
しかしこうやってみるとほんとに沖縄でもうまいラーメン屋が増えたと思います。
今年はどんなラーメン屋がオープンするのか楽しみですね。  

えぼ太さんからいただいた情報によると、つけ麺で有名な大勝軒が泉崎にオープンするようですね。
オープン日はまだ分かりませんが、着々と工事が進んでいるようです。

大勝軒といえば、ご存知東京池袋の超有名店で、昨年閉店したことが大きな話題になりました。
その後お弟子さんが近所で再開したことも最近話題になりましたね。

沖縄でもおととし宜野湾にオープンして評判になってます。
情報はこちら　⇒　大勝軒 沖縄店

たくさんの弟子が各地で店を出しているようで、正直なところかなり店によってレベルの差を感じるんですが、泉崎の店はどうなんでしょうか？とにかく楽しみですね！

大勝軒のつけ麺お取り寄せ



  

濃厚な豚骨らーめんで話題沸騰（！？）のじゃんにて、
1日10食限定の焼きらーめんが新メニューに加わったそうです。
http://noukoutonnkotu.ti-da.net/e1907100.html

現在は10食限定ですが、近いうちにレギュラーメニューになる予定だそうです。
う～ん、これは気になる･･･  

さっそくですが、通堂のホームページに儀保駅前店が３周年を迎えるとあったので載せときます。
１月１１日で３歳になるそうです。

記念の限定ラーメンが１２日から３日間限定で食べられるそうなんで、ぜひ行ってみたいですね！
http://blog.ryoji-family.daa.jp/?eid=721446

以下引用

【ありがとう３周年祭 ～ギボ店～】
心を込めて…しょう油ラーメン
～詳細は、、、来て食べて確かめて♪～
小禄本店５周年の魚醤ラーメンとは全く異なるしょう油ラーメンに挑戦デス！

日時：１月１２日(土)～１４日(祝・月)の三日間限定
店舗：通堂ギボ店限定

※限定ラーメンなので数に限りがございます。ご了承下さい。

  

こんばんは、てだこスタッフTです！
てだこRAMENデータベースのサイト管理とラーメン食べ歩きをやってます。

一応以前からてだこネットプロジェクトブログということで書いてましたが（年に数回くらい･･･）、
なんとなく新たにてだこRAMENブログとして立ち上げてみました。

サイトが少しかたいような気がするんで、もっと気軽に書いていこうかと思います。
実はかなりいい加減な人間だったりとか、いやそんなことはないとか・・・。

やっぱりラーメンネタがメインになるかと思いますが、それ以外のことも書いてみようかなと思います。
あとラーメン屋さんのホームページやブログで仕入れた情報なんかも集めてみたら便利かなとか。

いつまで続くか分からんですが（この辺がすでにいい加減だったり）、
これからいろいろとやってみたいと思いますので、サイトともどもよろしくお願いします。