元（？）ラーメン女子大生こと本谷亜紀さんが沖縄に来てるということで
連絡いただき、昼休みにお会いしてきました〜。
相変わらず可愛らしいですなあ

本谷さんなどがプロデュースしたラーメン花月の期間限定ラーメン、
『ベジラーメンNaNa』がちょうど提供中なので、興味のある人はぜひ食べてみてください。
野菜たっぷりで低カロリーの、体に優しいラーメンです。
店頭のポスターにもでっかく本谷さんの写真が載ってます。

花月のサイト
http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/120307nana.html

もう女子大生ではなくなったので、これからはラーメン評論家としてやっていくそうです。
今後の活躍が楽しみです！

本谷亜紀さんのブログとツイッター
・http://s.ameblo.jp/akichi0518ra-men/
・http://twitter.com/#!/akichi0518



こちらが花月 新都心店で食べた、ベジラーメンNANA

  

久々にやってきたとん珍亭＠小禄のチャーシューメン（とんこく）です。
半額クーポン使って650円が330円！だったかな。

沖縄では数少なくなってしまった珍珍珍（さんちん）系のラーメンですが、
ほどよいこってり感とほどよい塩梅で、久々に食べるとやっぱりうまいですな～。


珍珍珍系ラーメン大好きのイケメンも久々の味に満足の表情でした。


  

ユーザー評価をこれまで３段階でつけてましたが、
いくつか要望をいただいたので、５段階で入力できるように改修しました。
と言いつつ、実は★１つは設定してないので、★２つ～★５つの４段階です。

これにともない、これまでつけていただいた評価を、以下のように変更させていただきました。
　★３つ　⇒　★５つ
　★２つ　⇒　★４つ
　★１つ　⇒　★２つ

また、ランキングページの平均点に反映されるまで若干タイミングのズレがあります。

以上、よろしくお願いします。  

昼ラーメンを宮古のとん太で食べた後、ひと仕事してから石垣に移動しました。

石垣も宮古と同じく2年半ぶりということでしたが、今回はまだ行ったことのない
花舞空（かむあ）、楼蘭（ろうらん）、でいご食堂、河伯（こはく）、ほんまやなどが狙いでした。

結局、休みとか時間が合わずとかで、花舞空、楼蘭、河伯、でいご食堂とは縁がなく、
この日は候補にはなかった札幌らーめん問屋に行ってきました。


でこちらが札幌らーめん問屋の味噌ラーメン＋バター（830円）。
ややあん梅強めのスープに黄色い中太のちぢれ麺。


こちらは相棒のイケメンが注文したとんこつラーメン（680円）。
博多ラーメンが好きだというイケメンにとっては物足りない様子でした。
あっさりサラサラというスープでした。

ラーメンを見ておや？と思った人もいることでしょう。


店名は札幌らーめん問屋ですが、さんぱちです。

すぐ近くには、日本最南端の家系ラーメン琉王伝があります。  

宮古島のとん太のCセット（チャーハン、半とん太めん、餃子3個）650円です。
ここは２度目になりますが、あっさり目のとんこつラーメンでした。
ラーメンもチャーハンも餃子も全部冷めてたのが非常に残念でした・・・
昼時で割りとお客さん入ってたので、作りおきでもしてたんでしょうかね

約２年半ぶりの宮古島だったんですが、半日の滞在のためラーメンは1軒だけということで、
天晴（あっぱれ）か、さつきラーメンか、福久助か、ラーメンハウスてぃだか、
ラーメン大将あたりを狙ってたんですが、定休日とか時間の都合でとん太になりました。

チャーハンが食べたかったのでチャーハンがメインのCセットにしたんですが、う～ん・・・
前回はメニューになかった濃厚魚介つけ麺にすればよかったかな～と後悔でした。


こちらは相棒が注文したAセット（とん太めん、半チャーハン、餃子3個）650円。
相棒もやはり同じ感想でした・・・

  

3週間近く前になってしまいましたが、
C-1 ちゃたんB級グルメバトルというイベントをやってました。
出展は北谷の飲食店限定っぽいですが、こういうイベントは楽しいですな。
http://c1chatan.ti-da.net/



目的はゆめ家という居酒屋が出している北谷ラーメン。
アグー豚タンチャーシューが目を引く塩ラーメンとのことで。

で、イベント2日目に行ったんですが、ラーメンでなくつけ麺になってました。
アグー豚タンチャーシューもPR用写真の半分くらいと、ちょっと残念な仕上がりでした。

初日にたくさん数が出たので、スープとチャーシューを抑えてもっと出せるようにしよう・・・
ということなのかどうか分かりませんが、
すぐ冷めてしまい、つけ汁としてはあっさりしすぎのスープでは少し無理がありましたな・・・

まあそれはさておき、スタッフの対応などはとても元気で気持ちのいいものでした。
店の方でもラーメンを出しているのか聞いてみたら出しているとのことだったので、
今度は店の方でラーメン食べてみたいですな。





イベントとしては、100円×10枚で1つづりのチケットを買うと投票券がもらえ、
気にいった店に投票し、最後に順位発表されるというものでしたが、
チケット購入が1000円単位で、各店舗の単価が100円から500円でバラバラのため、
結局食べたいものが食べられないという残念きわまりないシステムでした。

来年以降も続くイベントならば、100円単位で購入できるようにするか、単価を揃えるか、
もう少し客の立場で考えてもらえるとありがたいですな。

で、結果はというと、
第3位　「北to南の台所　ゆめ家」　の　北谷ラーメン（アグー豚タンチャーシュー入り塩ラーメン）
第2位　「沖縄DINING　で～じな豚」　の　幻のアグー豚トロ炎の炙り丼
第1位　「カフェレストラン＆バー　ダブルデッカー」　の　県産和牛のビーフオムライス
とのことでした。

いろいろツッコミどころはあるものの、来年もぜひ行ってみたいと思います。  

与儀にある支那そば三角点の支那そば（白）です。
支那そば（白）は透明スープにしっかりした味わいの塩ラーメン。


支那そば（黒）は日本そばのだしを思わせる、黒いスープのマイルドな醬油ラーメン。

個人的には白の方がラーメンっていう感じがして好きですが、
どちらもスープの塩梅、麺の茹で具合と、かなり好みの感じです。
あっさり系のラーメンではかなり上位ですな！いや～うまかった。

  

読谷にある麺屋あぐりの魚介醬油とんこつらーめんです。

千葉のある店味を目指して作っているラーメンだそうで、
とんこつよりも魚介が強く、思ったよりあっさりしたらーめんでした。
麺は中太のやや縮れ麺で、魚粉が練りこんであるそうです。
ねぎチャーシュー小丼は甘辛いタレでめっちゃうま～でした


ツレのイケメンは魚介つけめん。つけ汁は魚介しょうゆ味のさっぱり系。
最近多いこってり魚介豚骨とは一線を画する、イケメンもうなる味わいです。

噂どおり（？）きれいなお姉さんが1人で切り盛りしてました。
平日は16時まで、土日は18時からというのが来づらいところですが・・・
塩とんこつらーめんや札幌みそらーめん、坦々麺、辛みそらーめんなど
結構種類が豊富なので、ぜひまたきたいお店です。  

本部町にある割烹 大鷲という店ですが、
寿司とラーメンが安くてうまいという噂を聞き、行ってきました。


ということで、こちらが上にぎり。10貫、赤だし付きで800円という安さです。
ウニやイクラなど高級な部類のネタはないですが、どれも色つや良く新鮮な感じでした。
赤だしもあらがたくさん入ってて、魚のうまみがあふれ出てました。
基本なんでもうまく感じるバカ舌ですが、これで800円は安いでしょう！


そしてこちらがラーメン。
量はやや少なめですが、なんと300円という破格の安さ！
ほのかに香味油の香りがただよう、あっさり醬油スープです。
麺はストレートの細麺で、少しやわらかめの茹で上がり。
具はひと口サイズの豚肉のブロックと、モヤシとネギのみというシンプル構成です。

さすがに本格的なラーメンとう感じではなかったですが、
300円という値段を考えればなんら不満を感じるところではありません。
上にぎりとラーメン、両方食べて1100円です。


寿司とラーメンが安くてうまいとという評判でしたが、メニューを見ての通り、
安くてうまい寿司とラーメンしかないというのが正確なところでしょうか。

少し路地に入ったところで大通り沿いではないですが、
地元の人らしきお客さんで満席状態でした。
ちなみに店内にいたお客さんも、後から来たお客さんもですが、
見えた範囲、聞こえた範囲でラーメン注文率は100%でした

本部のマックスバリュの少し先にあるローソンの少し先を左に曲がってすぐです。

住所検索もできる「てだこMAPサービス」

あとローソンの少し先にラーメン大将という店があり、そちらも気になってます。  

9月4日、西原きらきらビーチにて開催されたラーメンのイベント
TOKYO ラー麺 Dream Tour!! 2011に行ってきました。

東京の超有名店が一堂に会して出店するという、
気軽に県外に足を運べない沖縄のラーメンファンにはたまらないイベントです。

ということで、腹一杯いただいた激ウマ～なラーメンのことを・・・
ではなく、このドリームツアーにプライベートでついてきたという、
ラーメン女子大生こと本谷亜紀ちゃんがあまりにも可愛かったので、
亜紀ちゃんの写真を載せたいと思います。（ご本人にOKもらいました）


とても色白で、背が小さくて、体が細くて、こんなにも笑顔が可愛い女の子の写真が
おっさんのせいで台無しなので、自主規制でボカしておきます。

この本谷亜紀ちゃん、わたしも知らなかったんですが、
東京のラーメン界では有名人のようで、いろんなメディアで活躍されてるようです。
本人はブログとかはやってないと言ってたので公式な情報は分かりませんが、
ぐるなびラーメンのサイトに載っていたプロフィールを引用させていただきます。

◇1988年5月18日生まれ　Ｂ型
◇職業：大学生
◇趣味：ストリートダンス、旅行
◇都内の女子大に通う現役女子大生！
自ら大学でサークルを立ち上げ、部長を務めながら週3回はラーメンを食べる！
最近は、新店開拓より名店を巡ることを日課としている。
女性らしい目線でラーメン情報を伝えていきたいです！
現在、テレビ朝日『お願い！ランキング』にも出演中。
出典元：ぐるなびラーメン

ここでは週3回はラーメンと書かれてますが、他の情報では年間350杯などともあり、
さらに本人に直接聞いた話では、目標400杯だと言ってました
わたしなぞはせいぜい月に10杯くらい。年間120杯いけばいいところです。
350杯でこんなに細い亜紀ちゃんと、120杯でおデブなおっさんの違いはなんでしょうね・・・

まあおっさんはどうでもいいとして、ドリームツアーに同行してのちょっとした裏話とか、
ラーメン×女子大生、ラーメン×若い女子という今まであまりなかった組み合わせで、
若い女子の間にもラーメンを広めたい。みたいなこともおっしゃってました。
ほんの数分話しただけしたが、とても明るくハキハキしゃべり、笑顔がとても印象的でした。

あとうれしかったのは、てだこラーメンデータベースのことを知っててくれたこと。
このドリームツアーの情報を掲載してたので、事前に見てくれてたそうです。
惚れてまうやろ～!!　とはこのことですな。

最近は沖縄でも、女性やカップルが入りやすいお洒落なラーメン店が増えてますが、
亜紀ちゃんが、このような流れをさらに日本中で加速させるかもしれませんな。
これから先の活躍が楽しみです。