http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080129-00000000-hsk_kz-l17

金沢市で「プリン博覧会」というものが開かれているそうで、
その中で「ラーメンプリン」というおもしろいプリンが紹介されてました。

遠めに見た感じではなかよくできてそうですが、周りのプリンと
あまり大きさは変わらなく見えるんで、丼に入ってるわけではなさそうですね。

≪以下引用≫

金沢駅前ビル「金沢フォーラス」（金沢市堀川町）5階のお取り寄せデザートフードパーク「金沢デザートフォレスト」（TEL 076-265-3613）で1月24日から、「プリン博覧会」が始まった。会場では、お取り寄せで人気のプリンや地域限定・数量限定プリンなど、全国から100種類以上のご当地プリンが一堂に集まる。

多くのプリンの中でもひときわ目立つのは「ラーメンプリン」と「2リットルメガプリン」。「ラーメンプリン」は、見た目がラーメンそっくりだが、味はプリンという変わり種プリン。しょうゆスープはカラメルが煮こごり状になっており、その下にとろとろのプリンが麺のような形状で入っている。チャーシューやネギなどのトッピングもチョコレートなどのスイーツ。見た目と味のギャップが特徴になっている。

お取り寄せデザートフードパークってことは、取り寄せできるんでしょうかね？
博覧会の出品だからムリか･･･
  

おきなわJOHOの２月号で、ラーメン特集が組まれてますね。
ちょうど去年の２月号でもラーメン特集が組まれて、当サイトでも取り上げました。う～ん、懐かしい。
http://ramen.tedaco.net/special_okijoho200702.php

当時の注目新店舗としては康龍（松山店）、風雲、織姫ラーメン、麺一郎が取り上げられてました。
現在では風雲が一歩抜き出た存在感があるでしょうかね？

今回の特集では去年よりずいぶんと店の数も増えてるようですが、
とりあえず注目＆期待のNEW FACEとして紹介されてる店をあげると、
鬼蔵、たつぞう、暖暮、元気道、白虎、ちょうてん、三極らぁめん、いしぐふー善があります。
あとご当地ラーメンのコーナーでじゃんや和楽なんかも紹介されてます。

また改めてサイトで取り上げてまとめてみようかと思います。
しかしこうやってみるとほんとに沖縄でもうまいラーメン屋が増えたと思います。
今年はどんなラーメン屋がオープンするのか楽しみですね。  

えぼ太さんからいただいた情報によると、つけ麺で有名な大勝軒が泉崎にオープンするようですね。
オープン日はまだ分かりませんが、着々と工事が進んでいるようです。

大勝軒といえば、ご存知東京池袋の超有名店で、昨年閉店したことが大きな話題になりました。
その後お弟子さんが近所で再開したことも最近話題になりましたね。

沖縄でもおととし宜野湾にオープンして評判になってます。
情報はこちら　⇒　大勝軒 沖縄店

たくさんの弟子が各地で店を出しているようで、正直なところかなり店によってレベルの差を感じるんですが、泉崎の店はどうなんでしょうか？とにかく楽しみですね！

大勝軒のつけ麺お取り寄せ



  

濃厚な豚骨らーめんで話題沸騰（！？）のじゃんにて、
1日10食限定の焼きらーめんが新メニューに加わったそうです。
http://noukoutonnkotu.ti-da.net/e1907100.html

現在は10食限定ですが、近いうちにレギュラーメニューになる予定だそうです。
う～ん、これは気になる･･･  

さっそくですが、通堂のホームページに儀保駅前店が３周年を迎えるとあったので載せときます。
１月１１日で３歳になるそうです。

記念の限定ラーメンが１２日から３日間限定で食べられるそうなんで、ぜひ行ってみたいですね！
http://blog.ryoji-family.daa.jp/?eid=721446

以下引用

【ありがとう３周年祭 ～ギボ店～】
心を込めて…しょう油ラーメン
～詳細は、、、来て食べて確かめて♪～
小禄本店５周年の魚醤ラーメンとは全く異なるしょう油ラーメンに挑戦デス！

日時：１月１２日(土)～１４日(祝・月)の三日間限定
店舗：通堂ギボ店限定

※限定ラーメンなので数に限りがございます。ご了承下さい。

  

こんばんは、てだこスタッフTです！
てだこRAMENデータベースのサイト管理とラーメン食べ歩きをやってます。

一応以前からてだこネットプロジェクトブログということで書いてましたが（年に数回くらい･･･）、
なんとなく新たにてだこRAMENブログとして立ち上げてみました。

サイトが少しかたいような気がするんで、もっと気軽に書いていこうかと思います。
実はかなりいい加減な人間だったりとか、いやそんなことはないとか・・・。

やっぱりラーメンネタがメインになるかと思いますが、それ以外のことも書いてみようかなと思います。
あとラーメン屋さんのホームページやブログで仕入れた情報なんかも集めてみたら便利かなとか。

いつまで続くか分からんですが（この辺がすでにいい加減だったり）、
これからいろいろとやってみたいと思いますので、サイトともどもよろしくお願いします。