おきなわJOHOの２月号で、ラーメン特集が組まれてますね。
ちょうど去年の２月号でもラーメン特集が組まれて、当サイトでも取り上げました。う～ん、懐かしい。
http://ramen.tedaco.net/special_okijoho200702.php

当時の注目新店舗としては康龍（松山店）、風雲、織姫ラーメン、麺一郎が取り上げられてました。
現在では風雲が一歩抜き出た存在感があるでしょうかね？

今回の特集では去年よりずいぶんと店の数も増えてるようですが、
とりあえず注目＆期待のNEW FACEとして紹介されてる店をあげると、
鬼蔵、たつぞう、暖暮、元気道、白虎、ちょうてん、三極らぁめん、いしぐふー善があります。
あとご当地ラーメンのコーナーでじゃんや和楽なんかも紹介されてます。

また改めてサイトで取り上げてまとめてみようかと思います。
しかしこうやってみるとほんとに沖縄でもうまいラーメン屋が増えたと思います。
今年はどんなラーメン屋がオープンするのか楽しみですね。